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自制曲奇简单快手,比丹麦皇冠还好吃,不用打发,香脆

发布日期:2020-08-07 03:44   来源:未知   阅读:

早几年市场上刚有丹麦曲奇卖的时候,我妈觉得特别好吃,一盒卖几十块,价格不低,她觉得是好东西,所有隔三岔五就给孩子买点,现在烂大街的各种牌子的曲奇,不知道还有多少人在买,自从我教我妈学会了做饼干,她说还是自己做的曲奇还吃,卖的吃几个就会腻了,自己做的吃着是很舒服的香甜味儿,吃到嘴里很清爽,没负担,曲奇做法简单快手,特别适合初玩烘焙的朋友。

做曲奇饼干需要有软化黄油的步骤,现在是夏天,黄油软化起来快,做饼干也显得更简单,连小朋友都可以独立操作完成,曲奇饼干的材料很简单,一般需要用到黄油,糖粉,牛奶或者鸡蛋,我今天用了蛋清来做,如果喜欢曲奇口感酥脆一点,液体就选择蛋白或者牛奶,如果喜欢吃酥软一点的口感,就把液体部分换成全蛋或者蛋黄,家有烤箱的朋友们可以行动起来,别让烤箱躺家里吃灰了,简单好做又好吃的小饼干,必须要尝试一下!

【蛋白曲奇饼干】

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